Seguito naturale dell’attività di allevamento, il nostro ristorante è un locale rustico e accogliente dove potrete ritrovare l’autentico sapore della tradizione gastronomica piemontese. Qui le nostre carni danno vita a piatti unici, anche grazie all’esperienza di originali Asadores argentini, che vi faranno scoprire modi nuovi di gustare il bovinio piemontese in tutto il suo sapore e la sua morbidezza.
Tra le nostre specialità che potrete assaporare, ci sono taglieri di salumi nostrani, carne cruda battuta al coltello, peperoni con bagna caoda, ravioli al plin e tagliatelle fatti in casa. Il tutto accompagnato da dolci tipici della nostra tradizione, dal bunét alla torta di nocciole, e da una selezione accurata dei migliori vini locali: Dolcetto, Barbera, Brachetto e Moscato.
